물에 용해되는 물질 (보편적 용매) :
* 소금 : 클로라이드 나트륨 (테이블 소금), 염화 칼륨, 황산 마그네슘 등
* 설탕 : 자당 (테이블 설탕), 포도당, 과당 등
* 산 : 염산, 황산, 질산 등
* 베이스 : 수산화 나트륨, 수산화 칼륨, 수산화 칼슘 등
* 일부 가스 : 이산화탄소, 산소, 암모니아 등
* 많은 유기 화합물 : 에탄올, 메탄올, 아세톤 등
다른 액체에 용해되는 물질 :
* 오일 : 가솔린, 등유 등은 다른 오일과 지방에 용해됩니다.
* 그리스 : 아세톤, 톨루엔 및 자일렌과 같은 많은 유기 용매는 그리스를 용해시킵니다.
* 폴리머 : 일부 중합체는 화학 구조에 따라 특정 용매에 용해됩니다.
기억해야 할 주요 사항 :
* "처럼 녹는 것처럼": 극성 용매 (물과 같은)는 극성 용질 (염 및 설탕과 같은)을 용해시키는 반면, 비극성 용매 (오일과 같은)는 비극성 용질 (지방 및 그리스와 같은)을 용해시킵니다.
* 용해도 : 특정 온도에서 주어진 양의 액체에 용해되는 물질의 양. 일부 물질은 가용성이 매우 높고 다른 물질은 약간만 용해됩니다.
* 온도 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다.
녹지 않는 물질 :
* 모래 : 모래는 주로 물에 불용성 인 실리카로 만들어졌습니다.
* 플라스틱 : 대부분의 플라스틱은 물이나 일반적인 용매에 용해되지 않습니다.
* 금속 : 대부분의 금속은 물에 용해되지 않습니다.
* 일부 가스 : 질소와 헬륨은 실제로 물에 불용성입니다.
특정 액체를 염두에두고 좀 더 구체적인 예를 제공 할 수 있는지 알려주세요!
