* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 혼합물에서, 성분은 원래 화학적 동일성을 유지합니다. 그들은 단순히 화학적으로가 아니라 육체적으로 결합합니다. 예를 들어, 소금과 후추를 섞을 때는 여전히 소금과 후추가 있습니다.
* 화학적 결합이 파손되거나 형성되지 않음 : 화학적 변화에는 화학적 결합의 파손 및 형성이 포함되며, 이는 관련된 물질의 조성을 변경합니다. 혼합물에서, 물질은 화학적으로 반응하지 않고 함께 혼합된다.
* 분리가 가능합니다 : 혼합물은 일반적으로 원래 구성 요소가 화학적 구성을 바꾸지 않았기 때문에 여과, 증발 또는 자기와 같은 물리적 수단으로 분리 될 수 있습니다.
예 :
* 모래와 물 : 모래와 물은 혼합 될 때에도 모래와 물로 남아 있습니다. 그것들은 디캔테이션이나 여과에 의해 분리 될 수 있습니다.
* 소금과 물 : 소금은 물에 용해되지만 화학적으로 변하지 않습니다. 소금은 증발로 회복 될 수 있습니다.
대조적으로, 화학적 변화는 다른 특성을 갖는 새로운 물질을 형성한다. 다음은 몇 가지 예입니다.
* 불타는 나무 : 목재는 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 물을 생산합니다.
* 케이크 베이킹 : 성분은 화학적으로 반응하여 원래 성분과 다른 질감과 맛으로 케이크를 형성합니다.
키 테이크 아웃 : 혼합물은 단순히 물질의 물리적 조합이며, 화학적 변화는 변형 된 화학적 조성물로 새로운 물질의 형성을 포함한다.
