* 고농도 : 고도로 농축 용액이 있으면 공간을 위해 많은 소금 분자가 있습니다. 이것은 다음으로 이어진다.
* 더 빠른 핵 생성 : 더 많은 결정이 빠르게 형성되기 시작하여 많은 작은 결정을 초래합니다.
* 제한된 성장 : 결정은 이용 가능한 소금 분자를 놓고 경쟁하여 크게 자라는 능력을 제한합니다.
* 낮은 농도 : 희석액으로 :
* 느린 핵 생성 : 초기에 더 적은 결정이 형성됩니다.
* 더 큰 성장 : 각각의 결정은 용해 된 염 분자를 흡수 할 수있는 더 많은 공간과 시간을 가지고있어 더 큰 결정을 초래한다.
이렇게 생각하십시오 : 제한된 양의 음식을 가진 파티가 있다고 상상해보십시오. 많은 손님이 있다면 (고농도), 모두가 약간 잡고 전체 접시를 가진 사람을 남기지 않을 것입니다. 그러나 손님이 몇 명 밖에 없다면 (저농도), 각각 큰 부분을 얻을 수 있습니다.
다른 요인들도 결정 크기에 영향을 미칩니다 :
* 냉각 속도 : 느린 냉각은 더 큰 결정이 형성 될 수있게한다. 빠른 냉각은 많은 작은 결정을 초래합니다.
* 교반 : 일정한 교반은 더 많은 핵 생성 부위를 생성하여 더 작은 결정으로 이어질 수 있습니다.
* 불순물 : 용액의 불순물은 결정 성장을 방해하여 더 작은 결정을 초래할 수 있습니다.
요약하면, 소금의 농도는 형성 된 결정의 크기를 결정하는 데 주요 요인이다. 더 높은 농도는 더 작은 결정을 선호하는 반면, 낮은 농도는 더 큰 결정의 형성을 촉진합니다.
