작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 기계적 소화 : 이 과정은 씹는 음식으로 입에서 시작하여 큰 음식 조각을 작은 음식으로 분해합니다. 이것은 위의 휘젓는 움직임에 의해 더욱 도움이됩니다.
2. 화학적 소화 : 이것은 효소가 작용하는 곳입니다. 타액선, 위, 췌장 및 소장에 의해 분비 된 다른 효소는 탄수화물, 단백질 및 지방을 작은 분자로 분해합니다.
3. 흡수 : 소장은 영양소 흡수의 주요 부위입니다. 식품의 파괴 생성물은 현재 가용성 형태로 소장의 벽을 통해 혈류에 흡수됩니다.
4. 제거 : 소화되지 않은 또는 흡수되지 않은 음식물 쓰레기는 대장을 통과하여 신체에서 제거됩니다.
기억해야 할 핵심 사항 :
* 가용성 물질 : 식품의 파괴 생성물 (예를 들어, 탄수화물로부터의 포도당, 단백질의 아미노산, 지방의 지방산)은 물에 용해되어 혈류에 흡수 될 수 있습니다.
* 효소 : 이 생물학적 촉매는 큰 음식 분자를 더 작고 가용성이 좋은 분자로 분해하는 데 중요한 역할을합니다.
따라서 소화 시스템은 우리 몸이 에너지와 성장을 흡수하고 사용할 수있는 가용성 물질로 음식을 변형시키기 위해 함께 작동하는 복잡한 기관 네트워크입니다.
