* 극성 대 비극성 : 오일은 일반적으로 비극성 물질이므로 전자의 균형 잡힌 분포가 있습니다. 포름 알데히드 (H2CO)는 탄소, 산소 및 수소 원자 사이의 전기 음성 성 차이로 인해 극성 분자입니다.
* "처럼 녹는 것처럼": 용해도에 대한 경험 법칙은 "용해 된 것과 같습니다." 극성 분자는 극성 용매 (물과 같은)에 용해되고, 비극성 분자는 비극성 용매 (오일과 같은)에 용해됩니다.
포름 알데히드가 물에 용해되는 이유 :
* 포름 알데히드는 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 이 강력한 상호 작용은 포름 알데히드가 물에 용해 될 수 있도록합니다.
요약 : 포름 알데히드는 극성이므로 물 (극 용매)에 용해되며 오일 (비극성 용매)에 용해되지 않습니다.
