* 화학 반응 : 이들은 분자가 스스로 재배치하고 새로운 결합을 깨고 형성하는 과정입니다. 일부 반응은 빠르게 발생하는 반면, 다른 반응은 엄청나게 느립니다.
* 촉매 : 촉매는 반응 자체에서 변화하거나 사용하지 않고 화학 반응의 속도를 증가시키는 물질이다. 그것은 촉진자처럼 작용하여 반응이 더 빨리 발생하지만 최종 제품에 참여하지는 않습니다.
* 효소 : 이들은 단백질로 만든 생물학적 촉매이다 (때로는 단백질 성분의 도움으로). 그것들은 매우 구체적이며, 즉 각 효소는 일반적으로 하나 또는 작은 그룹의 관련 반응에서만 작용한다는 것을 의미합니다.
이렇게 생각하십시오 :
집을 짓려고하는 사람들의 그룹을 상상해보십시오. 스스로하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 그러나 숙련 된 건설 승무원 (효소)을 가져 오면 집 자체의 일부가되지 않고 집을 훨씬 더 빨리 건설 할 수 있습니다.
촉매로서의 효소에 대한 주요 점 :
* 그들은 활성화 에너지를 낮추고있다 : 이것은 반응을 시작하는 데 필요한 에너지의 양입니다. 효소는 활성화 에너지가 낮은 대체 경로를 제공하므로 반응이 더 쉬워집니다.
* 그들은 매우 구체적입니다 : 각 효소는 기질이라고하는 특정 분자에만 적합한 독특한 활성 부위를 가지고 있습니다.
* 그들은 재사용 할 수 있습니다 : 일단 효소가 반응을 촉매 한 후에는 반복해서 사용할 수 있습니다.
효소가 중요한 이유는 무엇입니까?
효소는 삶에 중요합니다. 그들은 음식 소화에서 조직 건물 및 수리에 이르기까지 우리 몸에서 발생하는 수천 개의 생화학 적 반응을 가능하게합니다. 효소가 없으면 이러한 반응은 너무 느리게 생겨서 생명을 유지하기에는 너무 느리게 발생합니다.
