이유는 다음과 같습니다.
* 극성 물질 전자의 고르지 않은 분포가있는 분자가있어 부분 양성 및 음전하가 발생합니다. 이들 전하는 쌍극자 쌍극자 힘 또는 수소 결합을 통해 다른 극성 분자와 상호 작용한다.
* 비극성 물질 균일하게 분포 된 전자가있는 분자를 가지고있어 부분적으로 부분적으로 전하가되지 않습니다. 그들은 주로 약한 런던 분산 세력을 통해 상호 작용합니다.
극성 물질이 비극성 물질과 혼합 될 때, 극성 분자들 사이의 강한 분자간 힘은 극성 분자와 비극성 분자 사이의 약한 힘에 의해 파괴된다. 이것은 불리한 에너지 변화로 이어지고 두 물질은 분리되는 경향이 있습니다.
예 :
* 물 (Polar) 오일 (비극성) 에 용해되지 않습니다 .
* 소금 (이온, 극) 헥산 (비극성) 에 용해되지 않습니다 .
예외 :
이 규칙에는 몇 가지 예외가 있지만 일반적으로 사소합니다. 예를 들어, 약간의 극성 분자는 비극성 용매에서 용해도가 제한 될 수 있습니다. 이것은 종종 극성 분자와 비극성 분자 사이의 약한 상호 작용에 기인합니다.