* 용해 : 소금이나 설탕과 같은 미네랄은 액체 (보통 물)에 용해되어 용액을 형성합니다.
* 증발 : 액체가 증발함에 따라, 나머지 용액에서 용해 된 미네랄의 농도가 증가한다.
* 결정화 : 용해 된 미네랄의 농도가 충분히 높아지면 분자는 규칙적이고 반복되는 패턴으로 함께 결합하여 결정을 형성합니다.
예 :
* 소금 아파트 : 큰 소금 평지는 해수 증발로 형성되어 결정화되는 농축 소금 용액 뒤에 남습니다.
* geodes : 지오드는 아름다운 결정 형성을 함유 할 수있는 중공 암석 형성입니다. 미네랄이 물에 녹아 암석으로 스며 들어 증발하여 결정을 남겨두면 형성됩니다.
* 설탕 결정 : 설탕을 물에 용해시키고 물이 천천히 증발하여 설탕 결정을 만들 수 있습니다.
키 포인트 :
* 증발 속도와 미네랄의 유형은 용해 된 결정의 크기와 모양에 영향을 미칩니다.
* 느린 증발은 일반적으로 더 크고 잘 형성된 결정으로 이어집니다.
* 다른 미네랄은 다른 결정 모양을 형성합니다.
증발로부터의 결정화 과정은 지질학, 화학 및 식품 과학의 기본 개념입니다!
