* 효소 : 많은 효소는 보조 인자로서 미량 영양소가 제대로 기능하기 위해 필요합니다. 이 보조 인자는 금속 이온 (철, 아연, 구리, 망간, 몰리브덴) 또는 비타민 (티아민, 리보플라빈, 니아신, 피리 독신, 판토텐산, 비오틴, 엽산, 코발라민) 일 수 있습니다.
* 호르몬 생산 : 갑상선 호르몬과 같은 일부 호르몬은 요오드와 같은 미량의 미네랄이 필요합니다.
* DNA 및 RNA 합성 : 아연 및 엽산과 같은 미량 영양소는 DNA 및 RNA 합성에 중요합니다.
* 면역계 기능 : 아연, 셀레늄 및 비타민 C와 같은 미량 영양소는 면역계 기능에 중요합니다.
* 에너지 생산 : 철 및 구리와 같은 일부 미량 영양소는 ATP 생산에 필수적인 전자 수송 체인에 관여합니다.
* 세포 신호 : 칼슘 및 마그네슘과 같은 일부 미량 영양소는 세포 신호 전달 경로에 관여합니다.
다음은 미량 영양소의 주요 범주에 대한 분류입니다.
1. 광물 :
* 주요 광물 : 이들은 미량 미네랄보다 많은 양으로 필요합니다. 예로는 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 염화물 및 황이 있습니다.
* 추적 광물 : 이것들은 매우 적은 양으로 필요합니다. 예로는 철, 아연, 구리, 망간, 몰리브덴, 요오드, 셀레늄, 불소 및 크롬이 있습니다.
2. 비타민 :
* 지방 가용성 비타민 : 이들은 지방 조직에 흡수되어 저장됩니다. 예를 들어 비타민 A, D, E 및 K가 있습니다.
* 수용성 비타민 : 이들은 신체에 저장되지 않으며 정기적으로 소비해야합니다. 예로는 비타민 C 및 B 비타민 (티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 비오틴, 피리독신, 엽산 및 코발라민)이 있습니다.
이러한 미량 영양소는 필수적이지만 너무 많은 사람들이 해로울 수 있습니다. 이러한 영양소를 보충제보다는 건강하고 균형 잡힌 식단에서 얻는 것이 가장 좋습니다.
미량 영양소 섭취에 대해 우려가있는 경우 의사와 상담하십시오. 그들은식이 요법을 조정 해야하는지 또는 보충을 고려해야하는지 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
