이유는 다음과 같습니다.
* pH는 용액의 산도 또는 알칼리도의 척도입니다. 로그 척도이며, pH 값이 낮을수록 산도가 높습니다.
* 젖산은 약산으로 물에 부분적으로 이온화됩니다. 산도에 기여하는 이온 (젖산 및 수소 이온)으로 완전히 분해되지는 않습니다.
* 젖산의 농도가 높을수록 더 많이 이온화되고 pH가 낮아집니다.
따라서, 당신은 해당 pH를 결정하기 위해 용액에서 젖산의 농도를 알아야합니다. .
산 산성 해리 상수 (ka) 를 사용할 수 있습니다 농도를 알고 있다면 젖산이 pH를 계산하는 경우. 그러나, 젖산 용액의 pH를 직접 측정하기 위해 pH 미터 또는 지표를 사용하는 것이 일반적으로 더 쉽습니다.
