용해 과정
1. 채권 파괴 : 용질이 용매에 용해 될 때, 용질 입자 (예를 들어, 염의 이온 결합, 당분의 분자간 힘)와 용매 분자 (예를 들어, 물의 수소 결합) 사이의 결합 사이의 결합은 broken > . 이것은 에너지가 필요합니다.
2. 새로운 채권 : 결합을 파괴하는 데 사용되는 에너지를 보상하기 위해, 새로운 관광 명소는 용질 및 용매 분자 사이에 형성되어야합니다. 이들 용질-용매 상호 작용 용 매화 라고합니다 (또는 용매가 물인 경우 수화).
매력이 필수적인 이유
* 에너지 균형 : 용질과 용매 사이의 인력이 더 강한 경우 용질과 용매 내의 원래 명소보다 전반적인 에너지 변화는 유리한 입니다. 해결책이 형성됩니다.
* 자발적 과정 : 용해는 전반적인 에너지 변화가 음수 일 때 자발적인 과정 (외부 개입없이 발생 함)입니다. 이것은 용질 입자가 용매 입자와 혼합되는 경향이 있음을 의미합니다.
예 :
* 물에 용해되는 소금 (NaCl) : 물 분자는 극성입니다 (양의 및 부정적인 목적을 갖습니다). 그들은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)을 염에 끌린다. 이 강력한 매력은 소금의 이온 결합을 극복하여 용해를 초래합니다.
""처럼 용해됩니다
이 매력의 원리는 왜 일부 물질이 특정 용매가 아닌 다른 물질에 용해되는 이유를 설명합니다.
* 극성 용매 : 물은 극성 용매이므로 설탕과 소금과 같은 극성 용질을 용해시킵니다.
* 비극성 용매 : 오일과 지방은 비극성 용매이므로 그리스 및 기타 지방과 같은 비극성 용질을 용해시킵니다.
요약 : 용액을 형성하려면 용질 입자를 용매 분자로 끌어 당겨야합니다. 이 매력은 용질과 용매를 함께 유지하는 힘을 극복 할 수있을 정도로 강해야합니다.
