* 물리적 변화 : 물리적 변화는 물질의 외관 또는 형태를 바꾸지 만 화학 성분을 바꾸지는 않습니다. 치즈 분자 자체는 동일하게 유지됩니다.
* 화학적 변화 : 화학적 변화는 다른 화학적 특성을 갖는 새로운 물질의 형성을 포함한다.
치즈 혼합의 경우 :
* 당신은 단순히 다른 유형의 치즈를 결합하고 있습니다.
* 치즈 분자는 분리되거나 새로운 분자를 형성하지 않습니다.
* 혼합물은 원래 구성 요소로 다시 분리 될 수 있습니다.
예 : 체다와 모짜렐라 치즈를 혼합하면 혼합 치즈 혼합물이 발생하지만 체다와 모짜렐라 분자는 여전히 존재합니다.
따라서 그릇에 두 개의 치즈를 섞는 것은 치즈의 화학적 구성이 변하지 않기 때문에 물리적 인 변화입니다.