이유는 다음과 같습니다.
* 식초는 아세트산의 희석액입니다. 식초의 산도는 포함 된 아세트산에서 나옵니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중립적입니다. 식초의 pH는 약 2.4이며, 산성이 상당히 산성이됩니다.
따라서 백 식초는 일반적으로 청소 및 요리에 사용되지만 중성 물질이 아닌 산임을 기억하는 것이 중요합니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 식초는 아세트산의 희석액입니다. 식초의 산도는 포함 된 아세트산에서 나옵니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중립적입니다. 식초의 pH는 약 2.4이며, 산성이 상당히 산성이됩니다.
따라서 백 식초는 일반적으로 청소 및 요리에 사용되지만 중성 물질이 아닌 산임을 기억하는 것이 중요합니다.
