이유는 다음과 같습니다.
* 용해도 특정 온도에서 주어진 양의 용매 (물과 같은)에 용해 될 수있는 최대 용질 (같은 소금)입니다.
* 교반 신선한 용매를 소금 결정과 접촉하여 소금이 더 빨리 녹도록 도와줍니다. 용해시킬 수있는 최대 소금의 양을 변경하지 않습니다.
이렇게 생각하십시오 :
물 한 잔이 있고 소금 티스푼을 추가한다고 상상해보십시오. 교반하면 소금이 빨리 녹는 데 도움이되지만 결국 물은 포화 지점에 도달하여 더 이상 소금을 녹일 수 없습니다. 아무리 저어도 물의 용해도 한계가 허용하는 것보다 더 많은 소금을 녹일 수 없습니다.
실제로 용해도에 영향을 미치는 요인 :
* 온도 : 일반적으로 온도를 증가 시키면 대부분의 고체의 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력은 고체보다 가스의 용해도에 영향을 미칩니다.
* 용질 및 용매의 특성 : 일부 물질은 다른 용매보다 특정 용매에 더 용해됩니다.
결론 : 교반은 용해 과정의 속도를 높이지만, 주어진 양의 용매에 용해 될 수있는 용질의 양은 변하지 않습니다.