* 다중 구성 요소 : 미네랄 워터는 1 차 성분으로 물 (HATE)을 함유하지만 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 및 미량의 다른 물질과 같은 용해 된 미네랄도 포함합니다.
* 가변 조성 : 미네랄 워터의 정확한 조성은 소스에 따라 달라질 수 있습니다. 다른 스프링과 병입 공정은 다른 미네랄 함량으로 이어질 수 있습니다.
* 물리적 분리 : 미네랄 워터의 성분은 물리적 수단을 통해 분리 될 수 있습니다. 예를 들어, 물을 끓여 물을 증발시켜 용해 된 미네랄 뒤에 남겨 둘 수 있습니다.
미네랄 워터가 혼합물임을 증명하기위한 몇 가지 테스트가 있습니다 :
1. 증발 :
* 절차 : 깨끗한 비이커 또는 테스트 튜브에서 소량의 미네랄 워터를 부드럽게 가열하십시오. 조심스럽게 관찰하십시오.
* 관찰 : 물이 증발하여 용기 바닥에 용해 된 미네랄의 잔류 물을 남겨 두는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 물과 미네랄이 화학적으로 결합되지 않으며 물리적 수단으로 분리 될 수 있음을 나타냅니다.
2. 여과 :
* 절차 : 여과지를 사용하여 미네랄 워터 샘플을 걸러냅니다.
* 관찰 : 여과지에서 일부 입자 나 약간의 변색을 관찰 할 수 있습니다. 이것은 물이 감기에 의해 분리 될 수있는 현탁 된 입자 또는 용해 된 물질을 함유 함을 시사한다.
3. 맛 테스트 (주관적) :
* 절차 : 미네랄 워터의 맛을 증류수와 비교하십시오. 증류수는 최소 용해 미네랄을 갖는다.
* 관찰 : 미네랄 워터는 종종 용해 된 미네랄의 존재를 반영하는 증류수와 비교하여 다르고 약간 짠맛 또는 금속 맛을 갖는다.
중요한 참고 : 이러한 테스트는 증거를 제공한다는 것을 기억할 가치가 있지만 미네랄 워터가 혼합물이라는 것을 확실하게 증명하지는 않습니다. 그러나, 이들 관찰의 조합은 그것이 이질적인 혼합물임을 강력하게 시사한다.
