* 다중 구성 요소 : 코크스에는 물, 설탕, 카페인, 카라멜 색, 인산 및 기타 여러 성분이 포함되어 있습니다.
* 가변 조성 : 이 성분의 정확한 비율은 특정 유형의 콜라 (일반, 다이어트, 체리 등)에 따라 약간 달라질 수 있습니다.
* 분리 : 코크스의 성분은 증발 (물을 제거하기 위해) 또는 여과 (고체 입자를 제거하기 위해)와 같은 물리적 수단으로 분리 될 수 있습니다.
순수한 물질 고정 조성 및 특성을 가진 한 가지 유형의 분자로만 구성됩니다. 순수한 물질의 예로는 물 (h₂O), 당 (c₁₂h₂₂o₁₁) 및 카페인 (c₈h₁₀n₄o₂)이 포함됩니다.