* 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출합니다 : 이것은 산의 가장 일반적인 정의입니다. 산이 물에 용해 될 때, 수소 이온 (H+)을 물 분자에 기증하여 하이드로 늄 이온 (H3O+)을 형성합니다. H+ 농도의 이러한 증가는 용액을 산성으로 만듭니다.
* 파란색 리트머스 용지를 빨간색으로 바꿉니다. 이것은 산을 식별하기위한 간단한 테스트입니다.
* 는 염기와 반응하여 소금과 물을 형성합니다 : 이것은 중화 반응이라고합니다.
* 은 신맛이 있습니다. 이것은 산의 일반적인 특징이지만 부식성이 될 수 있기 때문에 맛을 맛보는 것은 위험합니다.
산의 일부 예는 다음과 같습니다.
* 염산 (HCl) : 위산에서 발견됩니다.
* 황산 (H2SO4) : 자동차 배터리 및 산업 공정에 사용됩니다.
* 질산 (HNO3) : 비료와 폭발물을 만드는 데 사용됩니다.
* 아세트산 (CH3COOH) : 식초에서 발견됩니다.
* 시트르산 (C6H8O7) : 감귤류 과일에서 발견됩니다.
수소 이온을 방출하는 모든 물질이 산으로 간주되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 일부 염은 또한 수소 이온을 방출 할 수 있지만 산의 다른 특성을 나타내지 않기 때문에 산성으로 간주되지 않습니다.