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왜 평평한 7up 소다가 균질 한 혼합물입니까?

평평한 7 위 소다는 다음과 같은 균질 혼합물입니다.

* 균일 한 구성 : 성분은 전체 용액에 걸쳐 고르게 분포됩니다. 물, 설탕, 구연산 및 향료를 쉽게 분리 할 수 ​​없습니다.

* 단일 단계 : 혼합물은 단일 물리적 상태, 액체로 존재한다. 이것은 고체 나 가스와 같은 구성 요소의 눈에 띄는 분리가 없음을 의미합니다.

7을 제공하는 이산화탄소 가스는 Fizz가 구성 요소이지만 소다가 평평 해지면 가스는 더 이상 액체에 용해되지 않습니다. 나머지 액체는 여전히 균질 혼합물입니다.

이산화탄소의 존재로 인해 이산화탄소가 이종 * (눈에 띄게 분리 된 구성 요소가 있음)으로 만들지 않는 이유는 다음과 같습니다.

* 용해 된 가스 : 이산화탄소가 존재하면 별도의 상이 아닌 액체에 용해됩니다.

* 미세한 스케일 : CO2 분자는 현미경 수준에서 액체 전체에 분산된다.

따라서, 이산화탄소가 성분이지만, 용해 된 가스의 존재는 소다를 이기종 혼합물로 만들지 않습니다.

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