기억해야 할 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
* 탄소는 정의 요소입니다 : 탄소의 존재는 물질이 유기적인지 여부를 결정하는 데 가장 중요한 요소입니다.
* 수소가 종종 존재합니다 : 항상 그런 것은 아니지만, 수소는 일반적으로 유기 화합물에서 탄소에 결합됩니다.
* 예외가 존재합니다 : 탄소를 함유하는 일부 화합물은 탄산염 (예 :탄산 칼슘), 시안화물 및 탄소 산화물 (이산화탄소 등)과 같은 무기로 간주됩니다.
유기 물질의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
* 탄수화물 : 당, 전분 및 셀룰로오스는 모두 유기 화합물입니다.
* 단백질 : 함께 연결된 아미노산은 수명에 필수적인 단백질을 형성합니다.
* 지질 (지방 및 오일) : 에너지 저장 및 세포 구조에 중요합니다.
* 핵산 (DNA 및 RNA) : 유전자 정보를 가지고 다니십시오.
대조적으로, 무기 물질은 일반적으로 미네랄 및 기타 비 탄소 요소로 구성됩니다. 예제는 다음과 같습니다.
* 물 (H2O)
* 소금 (NaCl)
* 철 (Fe)
* 이산화탄소 (CO2)
주목하는 것이 중요합니다.
* 유기 화학은 광대하고 복잡한 분야이며, "유기농"의 정의에는 많은 뉘앙스가 있습니다.
* "유기농"이라는 용어는 또한 합성 살충제 나 비료없이 생산 된 식품을 언급하는 농업에서 다른 의미를 갖습니다.
* 탄소의 존재만으로 물질이 유기적이라고 보장하지는 않습니다. 채권의 본질과 다른 요소의 존재도 중요한 요소입니다.
