* 소금 (NaCl)은 이온 성 화합물입니다. 이것은 이미 나트륨 (Na+)과 클로라이드 (Cl-) 이온 사이의 강한 정전기 인력을 가진 안정적인 상태에 있음을 의미합니다.
* 열은 에너지를 제공합니다. 이 에너지는 물질 상태 (용융 또는 끓는 것과 같은)의 변화를 일으킬 수 있지만 염 분자의 화학적 결합을 깨뜨리지는 않습니다.
소금을 데우면 어떻게 되는가 :
* 용융 : 소금은 비교적 융점이 비교적 높습니다. 충분히 가열되면 고체에서 액체 상태로 전환됩니다.
* 승화 : 더 높은 온도에서, 소금은 고체에서 가스로 직접 전환 될 수있다 (승화). 이것은 화학 반응이 아니라 물리적 변화입니다.
요약 : 소금 가열은 화학 반응을 일으키지 않습니다. 물질 상태를 바꿀 수있는 충분한 에너지를 제공합니다.
