비열 주어진 물질의 온도를 1도 섭씨 (또는 켈빈)로 높이기 위해 얼마나 많은 열 에너지가 필요한지를 설명하는 물질의 특성입니다.
다음은 비열이있는 물질의 몇 가지 예입니다.
* 물 : 물은 비교적 비율이 높은 비열을 가지므로 온도를 높이려면 많은 에너지가 필요합니다. 이것이 많은 냉각 시스템에서 물이 사용되는 이유입니다.
* 금속 : 금속은 일반적으로 물보다 비열이 낮습니다. 이것이 금속 냄비가 스토브에서 빠르게 가열되는 이유입니다.
* 공기 : 공기는 비교적 비열한 열이 있습니다. 이것이 기온이 빠르게 변할 수있는 이유입니다.
따라서 물에서 금속에 이르기까지 모든 물질은 비열을 가질 것입니다. 비열 값은 물질과 그 상 (고체, 액체 또는 가스)에 따라 다릅니다.