세포 내부의 거의 모든 화학 반응은 효소에 의해 촉매됩니다 . 효소는 생물학적 촉매이며, 이는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그것들은 매우 구체적이며, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 소수의 반응 만 촉매합니다.
