다음은 고장입니다.
* 효소 : 이들은 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다. 소화 효소는 특정 유형의 식품 분자를 분해합니다. 예를 들어:
* 아밀라제 탄수화물 (예 :전분)을 설탕으로 분해합니다.
* 프로테아제 단백질을 아미노산으로 분해하십시오.
* 리파아제 지방을 지방산과 글리세롤로 분해하십시오.
* 더 작고 간단한 물질 : 화학적 소화로 인한 작은 분자는 신체가 에너지, 성장 및 수리를 위해 흡수하고 사용하기가 더 쉽습니다.
키 포인트 :
* 화학적 소화는 필수 입니다 신체가 음식으로부터 영양분을 얻을 수 있습니다.
* 기계적 소화 와 함께 발생합니다 (식품의 물리적 분해), 효소가 작용할 수있는 음식의 표면적을 증가시킨다.
* 다른 효소 다양한 음식 유형에 대해 작업하여 빌딩 블록으로 분해하십시오.
* 최종 제품 화학적 소화의 혈류에 흡수되어 신체 전체가 운반됩니다.
요컨대, 화학적 소화는 생화학 적 공정이다 그것은 복잡한 음식 분자를 쉽게 사용 가능한 영양소로 변형시킵니다.
