다음은 고장입니다.
* 용해도 : 용매에 용해되는 물질의 능력.
* 용매 : 용질을 용해시키는 물질 (보통 액체).
* 용질 : 용매에 용해되는 물질.
일반 규칙 : "좋아하는 것처럼." 이것은 극성 물질 (설탕과 같은)이 극성 용매 (물과 같은)에 용해되는 경향이 있으며, 비극성 물질 (오일과 같은)은 비극성 용매 (헥산과 같은)에 용해되는 경향이 있음을 의미합니다.
예 :
* 설탕 (Polar)은 물에 용해됩니다 (극).
* 오일 (비극성)은 휘발유 (비극성)에 용해됩니다.
* 물 분자는 소금 이온을 둘러싸고 분리 할 수 있기 때문에 염 (이온)이 물 (극)에 용해됩니다.
중요한 참고 : 모든 물질이 모든 용매에 용해되는 것은 아닙니다. 일부 물질은 특정 용매에 매우 용해되는 반면, 다른 물질은 거의 용해되지 않거나 완전히 불용성입니다.