이유는 다음과 같습니다.
* 베네딕트 시약 감소 설탕, 주로 알데히드의 존재를 감지하는 데 사용됩니다. 그것은 알데히드 그룹을 카르 복실 산으로 산화시킨다.
* Tollens '시약 또한 알데히드의 존재를 감지하는 데 사용됩니다. 그것은 Aldehyde 그룹을 카르 복실 산으로 산화하여 반응 용기의 표면에 은색 거울을 형성합니다.
키 포인트 : 두 시약 모두 알데히드를 산화시킬 수 있지만 케톤을 산화시킬 수는 없습니다. 이는 케톤의 카르 보닐기가 탄소 원자에 부착 된 2 개의 알킬기의 존재로 인해 덜 반응성이기 때문이다.
따라서, Aldehyde 기능 그룹을 함유하는 모든 화합물은 Benedict의 용액과 Tollens의 시약에 의해 산화 될 것입니다. .
