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설탕이 공유 결합인지 테스트하기 위해 어떤 실험을 사용할 수 있습니까?

설탕에 간단한 실험으로 공유 결합이있는 경우 직접 "테스트"할 수 없습니다. 이유는 다음과 같습니다.

* 공유 결합은 분자의 기본 빌딩 블록입니다. 설탕 (모든 유기 분자와 마찬가지로)은 공유 결합에 의해 함께 유지됩니다. 별개의 분자 *로서 설탕의 존재는 공유 결합의 존재를 의미한다.

* 실험은 공유 결합과 관련된 특성을 보여줄 수 있습니다. 공유 화합물의 특징적인 특성을 보여주기 위해 실험을 설계 할 수 있습니다.

* 높은 용융점 : 설탕은 이온 성 화합물에 비해 비교적 높은 융점을 가지고 있으며, 이는 강한 결합을 나타냅니다.

* 용해도 : 설탕은 물에 용해되어 극성이며 수소 결합을 형성 할 수 있음을 나타냅니다.

* 비전도 : 설탕은 고체 또는 액체 형태로 전기를 전도하지 않으므로 유리 이온이 없음을 시사합니다.

다음은 가능한 실험입니다 :

재료 :

* 설탕 (자당)

* 물

* 두 개의 비이커

* 전도도 테스터 (선택 사항)

절차 :

1. 설탕을 용해시킨다 : 물의 비커에 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

2. 테스트 전도도 (선택 사항) : 전도도 테스터가있는 경우 설탕 용액의 전도도를 테스트하여 순수한 물의 전도도와 비교하십시오.

3. 용액을 가열 : 핫 플레이트에서 설탕 용액을 조심스럽게 가열하십시오. 변화를 관찰하십시오.

4. 소금과 비교 : 테이블 소금 (NACL)을 사용하여 1-3 단계를 반복하십시오.

관찰 및 결론 :

* 용해도 : 설탕은 물에 용해되어 공유 화합물에서 종종 보이는 특성 인 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.

* 전도도 : 전도도 테스터를 사용하는 경우 설탕 용액은 전기를 전도하지 않아야하므로 자유 이온을 형성하지 않음을 나타냅니다. 이것은 전기를 전도하는 소금 솔루션과는 다릅니다.

* 용융점 : 설탕 용액을 가열하면 설탕이 녹을 수 있습니다 (캐러멜 화 될 수도 있지만). 이 높은 융점은 강한 결합의 존재, 공유 화합물의 특징을 나타냅니다.

중요한 메모 :

*이 실험은 공유 결합의 존재를 직접적으로 증명하지 않습니다. 그것은 공유 화합물과 관련된 특성을 보여줍니다.

* 공유 결합의 존재를 확실하게 증명하려면 X- 선 회절 또는 분광 분석과 같은 고급 기술이 필요합니다.

*이 실험은 관련된 원리에 대한 단순화 된 그림이며 성인 감독하에 수행되어야합니다.

테스트하려는 특정 속성에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!

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