* 수소 결합 : 물 분자는 구부러진 모양을 가지며, 산소 원자는 약간 음성이고 수소 원자는 약간 양성입니다. 이것은 분자의 한쪽 끝이 약간 더 양수이고 다른 쪽 끝은 약간 더 음수 인 쌍극자 모멘트를 만듭니다. 이러한 반대 전하는 물 분자 사이의 수소 결합을 형성하여 유치합니다.
* 극성 분자 : 극성 분자는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양수 및 음성 끝을 갖는 분자입니다. 극성 자체 인 물은 에탄올 및 암모니아와 같은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.
* 이온 성 화합물 : 물은 또한 소금 (NaCl)과 같은 이온 성 화합물을 유치하고 용해시킬 수 있습니다. 소금에있는 이온의 양전하와 음전하는 물 분자의 반대 전하에 끌려 이온을 떼어 내고 용해시킨다.
요약하면, 물 분자는 다음으로 끌린다.
* 다른 물 분자 (수소 결합)
* 극성 분자 (수소 결합)
* 이온 성 화합물 (이온 다이폴 상호 작용)
