용융점 :
* 순수한 물질 : 고체에서 액체로 전환하는 특정 고정 온도가있어 (그 반대도 마찬가지). 이것은 순수한 물질의 분자가 일관된 분자간 힘을 가지고 있으며, 이는 동일한 온도에서 파손되기 때문입니다.
* 혼합물 : 혼합물의 다른 성분은 다양한 용융점을 가지고 있습니다. 혼합물이 가열되면, 가장 낮은 융점을 갖는 성분이 먼저 녹기 시작합니다. 온도가 계속 상승함에 따라 전체 혼합물이 액체가 될 때까지 더 많은 성분이 녹을 것입니다. 이것은 다양한 온도에서 발생하여 날카로운 용융점이 아닌 점진적인 변화를 초래합니다.
끓는점 :
* 순수한 물질 : 액체에서 가스로 전환되는 특정 고정 온도가있어 (그 반대도 마찬가지). 순수한 물질의 증기압이 특정 온도에서 대기압에 도달하기 때문입니다.
* 혼합물 : 혼합물의 다른 성분은 다른 증기 압력을 갖는다. 혼합물이 가열됨에 따라, 가장 낮은 끓는점을 갖는 성분이 먼저 기화됩니다. 온도가 계속 상승함에 따라 전체 혼합물이 기상이 될 때까지 더 많은 성분이 기화됩니다. 이 과정은 다양한 온도에서 발생하여 혼합물에 단일 비등점 대신 비등점 범위를 제공합니다.
요약 :
혼합물의 용융점 및 끓는점은 다른 성분이 다르기 때문에 융점 및 비등점이 다르기 때문에 날카 롭지 않습니다. 이로 인해 특정 온도에서 갑작스런 변화가 아니라 다양한 온도에 걸쳐 상태가 점진적으로 변화됩니다.
예 :
* 바닷물 : 바닷물은 순수한 물보다 얼어 붙은 점을 가지며 더 높은 온도에서 끓습니다. 소금 분자가 물 분자의 상호 작용을 방해하여 얼리거나 증발하기가 더 어려워지기 때문입니다.
* 공기 : 공기는 가스, 주로 질소 및 산소의 혼합물입니다. 성분은 끓는점이 다르기 때문에 공기를 분수 증류로 분리 할 수 있습니다.
중요한 참고 : 몇 가지 혼합물은 공적 지점으로 인해 명백한 날카로운 녹는 점을 가질 수 있지만, 이는 일반적인 경우가 아니라 특수한 경우입니다.
