작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 두 개의 작은 분자 (단량체) 함께 모입니다.
하나의 분자는 하이드 록실기 (-oh) 를 잃는다 , 기타는 수소 원자 (-H) 를 잃는다 .
히드 록실기 및 수소 원자는 물 분자 (H2O) 를 형성합니다. 출시 된.
4. 단량체의 나머지 부분은 함께 결합한다 , 더 큰 분자 (중합체)를 형성한다.
탈수 합성의 예 :
* 탄수화물 형성 : 단당류 (단순 설탕)는 함께 결합되어 탈수 합성을 통해 이당류 (수 크로스) 및 다당류 (예 :전분)를 형성한다.
* 단백질의 형성 : 아미노산은 함께 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성하여 기능성 단백질로 접 힙니다.
* 지질의 형성 : 글리세롤 및 지방산은 결합하여 트리글리세리드 (지방 및 오일)를 형성합니다.
* 핵산 형성 : 뉴클레오티드는 함께 결합되어 DNA 및 RNA를 형성한다.
요약 : 탈수 합성은 필수 생물학적 분자의 생성을위한 중요한 과정이다. 그것은 유기체가 복잡한 구조를 구축하고 이러한 큰 분자의 형태로 에너지를 저장할 수있게합니다.
