이유는 다음과 같습니다.
* 단백질 대사 : 식이에서 단백질을 분해하면 아미노산은 다양한 목적으로 사용되지만 질소 함유 부분 (암모니아)은 독성입니다.
* 우레아 사이클 : 신체는 간에서 요소주기라는 과정을 통해 암모니아를 요소로 전환합니다.
* 배설 : 그런 다음 우레아를 신장으로 옮기고 소변으로 여과하여 몸에서 제거됩니다.
따라서 우레아는 단백질 파괴의 산물이지만 실제로 단백질 자체를 분해하는 것은 아닙니다. 단백질 대사에서 과도한 질소를 제거하는 신체의 과정의 결과입니다.
