상업용 얼음 제작 시설을 의미한다면 , 가장 흔한 가스는 암모니아 (NH3) 입니다 . 이유는 다음과 같습니다.
* 효율성 : 암모니아는 열 전달에 매우 효율적이므로 냉장 응용 분야에 이상적입니다.
* 비용 효율성 : 암모니아는 다른 냉매에 비해 상대적으로 저렴합니다.
* 환경 친화적 : 암모니아는 독성이 있지만 다른 냉매에 비해 지구 온난화 잠재력이 낮아서 환경 친화적 인 선택이됩니다.
그러나 "Ice Plant"라는 즙이 많은 식물을 의미한다면 (과학적 이름 :*중피 산맥 크리스탈 리늄 *) 가스가 사용되지 않습니다 . 이 식물은 고유 한 물 저장 능력으로 유명하며 산업용 얼음 제조 공정과 관련이 없습니다.
중요한 참고 : 암모니아의 잠재적 위험을 인식하는 것이 중요합니다. 제대로 다루지 않으면 심각한 건강 문제를 일으킬 수있는 독성 가스입니다. 암모니아 기반 냉장 시스템과 함께 일할 때는 항상 자격을 갖춘 전문가와 상담하십시오.