효소가 그렇게 특별한 이유는 다음과 같습니다.
* 생물학적 촉매 : 효소는 살아있는 유기체 내에서 촉매로서 작용하는 단백질 (RNA 기반 리보 자임과 같은 몇 가지 예외가 있음)이다. 이는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높이는 것을 의미합니다.
* 특이성 : 효소는 매우 구체적입니다. 각각의 효소는 전형적으로 전형적으로 하나 또는 매우 적은 수의 반응 만 촉매되며, 종종 기질이라고하는 특정 분자를 포함한다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 작용합니다. 이것은 정상적인 생물학적 온도에서 반응이 더 빠르고 효율적으로 이루어집니다.
효소 작용의 예 :
* 소화 효소 : 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 음식 분자를 분해하십시오.
* 대사 효소 : 에너지 생산, 생합성 및 해독과 관련된 반응을 촉매합니다.
* DNA 폴리머 라제 : 복제 중에 DNA를 복사합니다.
* RNA 폴리머 라제 : DNA를 RNA로 전사합니다.
효소의 주요 특징 :
* 활성 사이트 : 기질이 결합하는 효소의 특정 영역.
* 보조 인자 : 일부 효소가 제대로 기능하기 위해 필요한 비 단백질 분자 (비타민 또는 미네랄).
* 규정 : 효소 활성은 온도, pH, 기질 농도 및 억제제 또는 활성화 제의 존재를 포함한 다양한 인자에 의해 조절 될 수있다.
효소를 이해하는 것은 분자 수준에서 수명이 어떻게 기능하는지 이해하는 데 중요합니다. 그것들은 살아있는 유기체의 거의 모든 과정에 필수적입니다.
