그러나 인체의 철 분자가 어떻게 만들어 지는지 알려줄 수 있습니다.
* 철은 몸에 의해 만들어지지 않습니다. 우리가 식단에서 얻는 필수 광물입니다.
* 식이 소스 : 철분은 붉은 고기, 가금류, 생선, 콩, 렌즈 콩, 시금치 및 강화 시리얼을 포함한 많은 음식에서 발견됩니다.
* 흡수 : 일단 소비되면, 철은 소장의 혈류에 흡수됩니다.
* 운송 : 그런 다음 철은 신체 전체에 트랜스페린이라는 단백질로 운반됩니다.
* 스토리지 : 일부 철은 간, 비장 및 골수에 저장되어 페리틴이라는 단백질에 결합됩니다.
* 사용 : 철은 신체 조직에 산소를 운반하는 적혈구의 단백질 인 헤모글로빈을 만드는 데 사용됩니다. 또한 근육에 산소를 운반하는 미오글로빈과 같은 다른 중요한 단백질에도 사용됩니다.
따라서 우리 몸은 철을 만들지 않지만 우리가 소비하는 철을 효율적으로 사용하여 중요한 기능을 수행합니다.
