* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 물이 끓으면 액체 상태에서 기체 상태 (증기)로 바뀝니다. 물의 화학적 조성 (HATER)은 동일하게 유지됩니다.
* 변경 사항은 가역적입니다 : 증기는 그것을 냉각하여 액체 물로 다시 응축 할 수 있습니다. 이것은 변화가 가역적임을 보여줍니다.
화학적 변화의 예 :
* 불타는 나무 :목재는 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 기타 물질을 형성합니다.
* 녹음 :철은 산소 및 물과 반응하여 산화철 (녹)을 형성합니다.
* 케이크 베이킹 :성분은 새로운 물질 (케이크)을 형성하기 위해 화학 반응을 겪습니다.
대조적으로, 끓는 물은 화학 성분이 아니라 물질의 상태 만 변경합니다.