* 고르지 않은 전하 분포 : 물 분자의 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이 더 많다. 이는 산소 원자가 공유 결합에서 공유 전자를 더 강하게 끌어 들여 산소 원자 근처에 부분 음전하 (Δ-)를 생성하고 수소 원자 근처에 부분 양전하 (Δ+)를 생성한다는 것을 의미합니다.
* 구부러진 모양 : 물 분자는 구부러진 형태를 가지며, 두 수소 원자는 서로 직접 반대하지 않습니다. 양의 전하가 분자의 한쪽에 집중되고 다른 쪽의 음전하에 집중되기 때문에이 형상은 고르지 않은 전하 분포에 추가로 기여합니다.
물의 극성은 다음을 포함하여 많은 특성에 중요합니다.
* 높은 끓는점 : 물 분자들 사이의 강한 쌍극자-쌍극자 상호 작용 (수소 결합)은 더 많은 에너지가 파손되어 더 높은 끓는점을 초래합니다.
* 유니버설 솔벤트 : 물의 극성은 많은 이온 성 및 극성 화합물을 용해시켜 우수한 용매로 만듭니다.
* 표면 장력 : 물 분자는 서로 끌어 당겨 곤충이 물 위를 걸을 수있는 강한 표면 장력을 만듭니다.
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