* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕이 물에 용해되면 당 분자는 단순히 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 설탕 분자 자체는 화학 성분을 바꾸지 않습니다.
* 변화는 가역적입니다 : 물을 증발시켜 설탕을 쉽게 되 찾을 수 있습니다. 이것은 변화가 영구적이지 않음을 의미합니다.
* 변화는 분자간 힘에 기초합니다 : 용해 과정은 당 분자 사이의 결합의 파괴와 설탕과 물 분자 사이의 새로운 결합의 형성을 포함한다. 이들은 화학적 변화에서 파손되거나 형성되는 강한 화학적 결합이 아니라 약한 분자간 힘이다.
대조적으로, 화학적 변화는 다른 화학적 특성을 가진 새로운 물질을 형성 할 것이다. 예를 들어, 타는 설탕은 이산화탄소와 물을 생산하기 때문에 화학적 변화입니다. 이는 설탕과는 다른 물질입니다.
