이 산도는 주로 탄산산 (H₂Co₃)의 존재에 기인합니다. , 이산화탄소 (CO₂)가 물에 용해 될 때 형성된다.
이유는 다음과 같습니다.
* 탄산 : 탄산 음료는 압력 하에서 공동 가스를 음료에 녹여서 만들어집니다.
* 탄산 산 형성 : Co water가 물에 용해되면 반응하여 탄산산 (H₂co₃)을 형성합니다.
* 산도 : 탄산은 약산으로, 이는 일부 수소 이온 (HA)을 용액으로 방출하여 산성으로 만듭니다.
탄산 음료의 특정 pH는 음료 유형, 용해 된 CO₂의 양 및 존재하는 기타 성분에 따라 달라질 수 있습니다.