* 비등점 고도 : 용매 (물과 같은)에 용질 (소금과 같은)을 추가하면 용매의 정상 증기 압력이 중단됩니다. 용질 입자는 수분 분자가 증기로서 공기로 빠져 나오는 방식으로 얻습니다.
* 더 많은 에너지가 필요하다 : 이 혼란을 극복하고 끓는점에 도달하기 위해 물은 더 많은 에너지 (더 높은 온도)가 필요합니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 소금 입자는 "장벽"을 만들어 물 분자가 증기로 공기로 빠져 나가기가 더 어려워집니다. 따라서, 그 장벽을 극복하고 끓기 위해 물이 뜨거워 야합니다.
중요한 참고 : 끓는점의 증가는 물에 첨가 된 전형적인 양의 소금에 대해 상대적으로 작습니다.
