다음은 고장입니다.
* 단당류 : 이들은 단순한 설탕, 탄수화물의 빌딩 블록입니다. 그 예에는 포도당, 과당 및 갈락토스가 있습니다.
* 이당류 : 이들은 2 개의 단당류의 조합에 의해 형성된다. 그 예로는 자당 (테이블 설탕), 유당 (우유 설탕) 및 말토오스 (Malt Sugar)가 있습니다.
* 다당류 : 이들은 많은 단당류의 조합에 의해 형성된 복잡한 탄수화물이다. 예는 전분, 글리코겐 및 셀룰로오스를 포함한다.
따라서 단일 설탕 분자 또는 긴 사슬에 대해 이야기하든 모두 탄수화물 범주에 속합니다.
