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시럽과 물은 용액입니까?

그것은 시럽의 유형에 따라 다릅니다!

* 설탕 시럽 (물에 설탕을 용해시킴으로써 제작)는 용액 입니다 . 설탕은 물 전체에 균등하게 용해되어 균질 한 혼합물을 만듭니다.

* 메이플 시럽 (메이플 나무에서 유래) 및 옥수수 시럽 (옥수수 전분으로 만든)는 더 복잡한 혼합물입니다. 그들은 설탕을 함유하고 있습니다 Water 와 같은 다른 구성 요소도 있습니다 , 광물 단백질 . 이것은 콜로이드 와 비슷합니다 솔루션보다. 콜로이드는 한 물질이 다른 물질에 균등하게 분산되는 혼합물이지만, 입자는 용액보다 더 큽니다.

따라서 설탕 시럽의 가장 간단한 경우에는 해결책입니다. 그러나 메이플 시럽과 옥수수 시럽의 경우 콜로이드로 묘사하는 것이 더 정확합니다.

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