* 불포화 분자는 이중 또는 삼중 결합을 함유하여 끓는점에 영향을 미칩니다.
* 산 에스테르 카르 복실 산기가 에스테르를 형성하기 위해 알코올과 반응했음을 암시한다. 산과 알코올에는 많은 가능성이 있습니다.
* 분자의 크기와 구조 중요합니다. 더 긴 사슬, 더 많은 분기 및 이중 결합의 위치는 모두 끓는점에 영향을 미칩니다.
일반 트렌드 :
* 불포화 : 불포화 화합물은 유사한 분자량을 갖는 포화 화합물보다 끓는점이 낮은 경향이있다.
* 체인 길이 : 더 긴 사슬은 런던 분산 힘이 더 강해져 끓는점이 더 높습니다.
* 분기 : 분지 분자는 분자간 력이 약하 (표면 접촉이 적음)를 가지므로 직선형 분자에 비해 끓는점이 낮습니다.
특정 불포화 산 에스테르의 끓는점을 결정하려면 다음을 알아야합니다.
1. 에스테르를 만드는 데 사용되는 특정 산과 알코올.
2. 분자의 이중 또는 트리플 결합의 위치 및 수.
3. 분자의 크기와 구조.
예 :
* 메틸 아크릴 레이트 (CH2 =Chcooch3) : 이것은 끓는점이 80 ° C 인 작고 불포화 된 에스테르입니다.
* 메틸 oleate (CH3 (CH2) 7CH =CH (CH2) 7COOCH3) : 이것은 끓는점이 196 ° C 인 큰 불포화 에스테르입니다.
결론적으로, 끓는점을 결정하기 위해 문제의 불포화 산 에스테르에 대한보다 구체적인 정보가 필요합니다.
