공기 중 산소는 프라이팬의 철 분자와 결합하여 산화철 를 형성합니다. , 더 일반적으로 Rust 로 알려져 있습니다 . 이것은 산화 라는 화학 반응입니다 철 원자가 산소 원자로 전자를 잃는 곳. 산화철은 형성되는 산화철은 녹슨 물체에서 볼 수있는 적갈색 물질입니다.