* 대기압 : 주된 이유는 낮은 대기압 입니다 더 높은 고도에서. 높이 올라 가면 위의 공기 중량이 줄어 듭니다. 이것은 물 표면에 압력이 줄어드는 것을 의미합니다.
* 끓는점과 압력 : 액체의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다. 대기압이 산에서 낮기 때문에 증기 압력이 일치하고 끓기 시작하려면 물이 더 낮은 온도에 도달해야합니다.
이렇게 상상해보십시오 :
* 해수면 : 공기 압력은 물 위를 눌렀던 무거운 담요처럼 높습니다. 물 분자는 자유롭게 파손되어 증기로 변하는 데 많은 에너지 (고온)가 필요합니다.
* 산 : 공기압은 얇은 담요처럼 가볍습니다. 물 분자는 탈출하고 끓이는 데 많은 에너지 (낮은 온도)가 필요하지 않습니다.
간단한 용어로 : 산의 물은 물 분자가 압력을 줄이면서 공기로 탈출하기가 더 쉽기 때문에 더 빨리 끓습니다.
