* 증발 : 액체 내의 입자가 충분한 운동 에너지 (열로 인해)를 얻을 때, 이들은 그들을 붙잡고있는 힘을 극복하고 가스 상으로 빠져 나올 수 있습니다. 이것을 증발이라고합니다.
* 증기 압력 : 증발 속도는 액체의 증기압에 의해 결정된다. 증기 압력은 액체가 기화되는 경향의 척도입니다.
* 끓는점 : 액체의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다. 이 시점에서 증기의 기포는 액체 내에 형성되어 탈출 할 수 있습니다.
그래서 그것은 단일 입자의 속도에 관한 것이 아니라 액체 내 입자의 평균 운동 에너지입니다. 평균 운동 에너지가 높을수록 더 많은 입자가 액체를 피하기에 충분한 에너지를 가지고있어 증발이 더 빠르고 더 낮은 비등점을 초래합니다.
예 :
* 물 : 실온에서, 일부 수 분자는 액체를 탈출하기에 충분한 운동 에너지를 가지고있다. 그렇기 때문에 끓지 않더라도 물이 증발하는 것을 볼 수 있습니다.
* 가열수 : 물을 가열하면 분자의 평균 운동 에너지를 증가시킵니다. 더 많은 분자는 이제 탈출하기에 충분한 에너지를 가지고있어 증발이 더 빠릅니다. 물이 끓는점에 도달하면 증기 압력은 대기압과 같고 물은 끓습니다.
요약 : 단일 입자의 속도는 액체 내 입자의 전체 운동 에너지보다 덜 중요하며, 이는 온도 및 압력과 같은 인자에 의해 영향을받습니다.
