끓는 것은 포화 온도를 초과 할 때 내부와 액체에서 동시에 발생하는 심각한 기화 현상을 나타냅니다. 다음으로 물이 끓을 때 거품의 변화에 대해 알아 보겠습니다.
물이 끓을 때 거품의 변화
물이 끓으면 많은 거품이 상승하고 자라며 물 표면이 부러지면 내부의 수증기가 공기로 방출됩니다.
원리 :끓기 전의 가열 과정에서 물은 열의 나쁜 도체이며, 하부의 수온이 더 높아지고 가스는 열 팽창과 수축에 의해 크게 영향을받습니다. 압력이 높을수록 압력이 작을수록 거품이 점차 커집니다.
물이 끓을 때 온도의 변화
액체를 끓으려면 두 가지 조건이 동시에 충족되어야합니다. 첫째, 온도는 액체의 끓는점에 도달해야합니다. 가열 공정 동안 실내 온도는 열을 지속적으로 흡수하고 온도가 계속 상승합니다. 끓는점에 도달하면 물이 심하게 끓기 시작합니다. 끓는 과정에서는 물이 계속 가열되지만 물을 물 증기로 연속적으로 바꿀 수 있으며 온도는 변하지 않습니다.
물의 끓는점은 일반적으로 대기압이 높을수록 물의 끓는점이 높을 수 있습니다.
위는 물이 끓을 때 거품과 온도의 변화입니다. 다른 액체의 끓는점은 다르고, 물의 끓는점은 1 표준 대기 압력에서 100 ℃입니다.
