수율
유기 농업에 대한 주요 관심사 중 하나는 산업 농업보다 수익률이 낮을 수 있다는 것입니다. 이는 작물 회전 및 천연 비료의 사용과 같은 유기 농업 방법이 합성 비료와 살충제를 사용하는 기존 농업 방법보다 덜 효율적 일 수 있기 때문입니다. 그러나 유기 농업은 특히 유기 농업 방법이 지역 조건에 적응할 때 기존 농업과 비슷한 수율을 생산할 수 있다는 증거가 있습니다.
생산 비용
유기농 농업은 인건비가 높고 특수 장비의 필요성으로 인해 산업 농업보다 더 비쌀 수 있습니다. 그러나 유기농 생산 비용은 유기농 제품이 가져올 수있는 더 높은 가격으로 상쇄 될 수 있습니다. 또한 유기농 농업은 토양 건강을 개선하고 합성 입력의 필요성을 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 장기적으로 비용을 줄일 수 있습니다.
환경 영향
유기 농업에는 오염 감소, 물 절약 및 생물 다양성 보호와 같은 여러 가지 환경 적 이점이 있습니다. 유기 농업은 또한 토양의 탄소를 격리하여 기후 변화를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
소비자 수요
유기농 식품에 대한 소비자 수요는 최근 몇 년 동안 유기농 제품의 환경 및 건강상의 이점을 알게되면서 최근 몇 년 동안 성장하고 있습니다. 이러한 수요 증가는 유기 농업 산업을 지원하고 산업 농업과 경쟁력을 높이는 데 도움이되었습니다.
전반적으로, 유기 농업은 산업 농업보다 더 어려울 수 있지만, 생산적이고 수익성이 높을 수 있지만 많은 환경 적 이점을 가지고 있다는 증거가 있습니다. 유기농 식품에 대한 소비자 수요의 성장은 또한 유기농 농업을보다 경쟁력있게 만드는 데 도움이되고 있습니다. 결과적으로 유기농 작물은 글로벌 식품 시스템에서 계속 중요한 역할을 할 것입니다.
