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물고기 또는 프랑켄 피쉬? FDA는 변경된 연어 (업데이트)의 무게

(업데이트 :2023 년 현재 FDA는 여전히 인간 소비를 위해 아래에 설명 된 유전자 조작 연어를 승인하지 않았습니다.)

미국 식품의 약국 (FDA)은 매사추세츠 기반 회사 인 Aquabounty Technologies의 응용 프로그램을 평가하여 유전자 조작 연어를 인간 소비를 위해 승인하고 있습니다. 승인 된 경우, 미국에서 음식으로 판매 된 최초의 유전자 변형 동물입니다.

Aquadvantage로 알려진 연어는 Chinook 연어에서 성장 호르몬 유전자와 뱀장어와 같은 물고기 인 Ocean Pout의 조절 유전자를 대서양 연어의 게놈으로 삽입함으로써 야생 연어보다 더 빨리 성장하도록 설계되었습니다. 이를 통해 물고기는 특정 계절이 아닌 일년 내내 성장 호르몬을 생산할 수 있습니다.

FDA는 수의학 센터 (CVM)를 통해 유전자 조작 연어의 안전성과 효과를 검토하고 있습니다. CVM은 Aquabounty가 제출 한 과학 문헌 및 기타 데이터에 대한 광범위한 검토를 수행했으며 Aquadvantage 연어는 인간 소비에 안전하며 환경에 큰 위험이 없다고 결론지었습니다.

그러나 승인 과정은 논란의 여지가 있습니다. 일부 환경 그룹과 소비자 옹호자들은 식량 공급에 유전자 변형 유기체 (GMO)가 도입되어 인간 건강과 환경에 잠재적 인 위험을 초래할 수 있다고 주장하는 것에 반대합니다. 다른 사람들은 GMO가 유익 할 수 있으며 Aquadvantage 연어는 야생 연어에 대한 안전하고 지속 가능한 대안이라고 주장합니다.

FDA는 2020 년 말까지 Aquadvantage 연어에 대한 결정을 내릴 것으로 예상됩니다. 승인 된 경우 유전자 조작 연어는 2021 년까지 시장에 출시 될 수 있습니다.

다음은 유전자 조작 연어의 승인 및 승인에 대한 주장 중 일부입니다.

승인을위한 주장 :

- Aquadvantage 연어는 인간 소비에 안전합니다. FDA는 과학 데이터에 대한 엄격한 검토를 수행했으며 유전자 조작 연어는 인간 건강에 큰 위험이 없다고 결론지었습니다.

- 유전자 조작 연어는 야생 연어에 대한 지속 가능한 대안을 제공 할 수 있습니다. 남획, 오염 및 기후 변화로 인해 야생 연어 개체수가 감소하고 있습니다. 유전자 조작 연어는 연어 수요를 충족시키면서 야생 인구의 압력을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

- 유전자 조작 연어는 야생 연어보다 영양가가 높을 수 있습니다. Aquadvantage 연어는 인간 건강에 유리한 더 높은 수준의 오메가 -3 지방산을 생산하도록 설계되었습니다.

승인에 대한 주장 :

- 유전자 변형 유기체 (GMO) 소비의 장기 효과는 알려져 있지 않습니다. 일부 환경 그룹과 소비자 옹호자들은 GMO가 알레르기 또는 항생제 내성과 같은 인간 건강에 잠재적 위험을 초래할 수 있다고 우려합니다.

- 유전자 조작 연어는 환경으로 빠져 나와 야생 연어와 교제 할 수 있으며, 이는 성장 호르몬 유전자의 확산으로 이어질 수 있습니다. 이것은 성장률 증가 및 생존율 감소와 같은 야생 연어 개체군에 의도하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.

- 유전자 조작 연어는 환경에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 음식과 서식지를 위해 토착 종과 경쟁하거나 생태계에 새로운 질병을 소개 할 수 있습니다.

유전자 조작 연어를 승인할지 여부에 대한 결정은 복잡한 것입니다. FDA는 기술의 잠재적 위험과 이점을 평가하고 공중 보건 및 환경의 최선의 이익을 위해 결정을 내려야합니다.

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