어떤 효소가 이당류를 분해합니까?

다음은 disaccharidases와 그들이 분해하는 이당류의 몇 가지 예입니다.

* 락타아제 : 유당을 포도당과 갈락토스로 분해합니다

* sucrase : 자당을 포도당과 과당으로 분해합니다

* Maltase : 말로스를 두 개의 포도당 분자로 분해합니다

이 효소는 소장에서 생성되며 단당류로 이당류를 소화하는데, 이는 혈류에 흡수 될 수 있습니다.