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설탕이 물에 배치 될 때?

설탕을 물에 넣으면 용해 설탕 용액 를 형성한다 . 다음은 다음과 같습니다.

* 용해 : 당 분자는 서로 분리되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 이 과정을 용 매화 라고합니다 .

* 솔루션 : 생성되는 설탕과 물의 혼합물을 용액 라고합니다. , 여기서 설탕은 solute 입니다 (용해되는 물질)와 물은 용매 입니다 (용해를 수행하는 물질).

설탕 분자는 사라지지 않고 물 전체에 고르게 분포되어 용액을 달콤하게 만듭니다. 그렇기 때문에 물 속의 개별 설탕 분자를 볼 수 없습니다.

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