* 탄수화물 : 이것들은 대부분의 유기체의 주요 에너지 원입니다. 그들은 설탕과 전분으로 구성되어 있으며, 에너지를 방출하기 위해 비교적 쉽게 분해 될 수 있습니다. 예로는 포도당, 글리코겐 및 전분이 있습니다.
* 지질 (지방) : 이들은 탄수화물보다 더 효율적인 에너지 저장 분자이며, 그램 당 에너지의 약 2 배를 제공합니다. 그들은 지방산과 글리세롤로 구성됩니다. 예로는 트리글리세리드 및 콜레스테롤이 있습니다.
단백질은 조직을 구축하고 수리하는 데 중요하지만, 주요 에너지 저장 분자는 아닙니다. 그러나 기아시기에 에너지 원으로 사용될 수 있습니다.